Description
Au départ était la Bergamote de Calabre. Somptueuse. Puis vint le tour du pétillant Citron d’Italie puis celui de l’Orange Douce du Brésil. Pour structurer ce sorbet acidulé aux Muscs Glacés, et lui donner du corps, Affinessence a créé une dentelle végétale originale, composée à partir de fibres et de racines fraîches.
Devinez parmi ces Essences entrelacées, celle revigorante du Gingembre (Nigéria), celle surprenante de la Carotte Crue, croquante et légèrement sucrée, et celle racée du Vétiver de Java. Puis ressourcez-vous sans limites dans l’élégance de leur sillage fascinant.
Création Fabrice Pellegrin et Sophie Bruneau
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